하나쯤 갖고 있어도 좋을 전자 저울
요즘은 가정에서 베이킹을 흔하게 많이들 하시니 하나쯤 가지고 계실 법한 전자 저울 입니다.
뭐 전자 저울도 비싸고 좋은건 몇십만원씩도 하지만
그걸로 직업이 아닌 이상엔 웬만한 몇만원 하는 전자저울도 무방할듯 싶네요.
제가 갖고 있는것 2 Kg 까지 측정할수 있는 전자 저울인데
필요에 따라 가정용도 1 - 5kg 로 나뉘고
측정 범위가 클수록 가격은 좀 더 올라 갑니다.
일단 통후추를 재어 봅니다.
69 g
아무런 그릇이나 용기없이 스위치 on 버튼만 누르면 간단하게 무게를 측정할수 있습니다.
이건 베이킹이나 가루등의 무게를 젤때 사용하는 방법 입니다.
on / off 버튼 옆에 " 0 " set 을 눌러 줍니다.
가루등의 무게를 측정하기 위해 그릇을 올리고 " 0 " set 버튼을 누르면
그릇의 무게를 뺀 나머지 측정 하고자 하는 만큼의 무게를 잴수 있습니다.
그릇이 올라 갔음에도 불구하고 저울의 무게는 0 입니다.
" 0 " set 을 마친뒤에 그릇에 좀전에 측정한 통후추를 올려도 역시나 무게는
69 g
전자 저울이 있으면 불고기 양념은 실패하고 싶어도 실패 할수 없어요.
불고기 100g 당 간장이 1T 이니 오늘 저녁에 먹게 될 불고기 양념에는 간장 8 T 가 들어 가면 되겠네요.
베이킹은 물론 이거니와 그 외에 정확한 분량을 요구하는 레시피에도 효자처럼 사용할수 있어
주방에서 사랑받는 아이템이랍니다.
불고기 양념장 ( 600 g 기준 )
http://blog.naver.com/soda4908/4

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