마트에 들렀다가 오리고기에 꽂혀 오리고기를 샀답니다.

평소에는 채소와 소금을 넣고 볶아 머스타드에 찍어 먹었는데

이번엔 불고기 양념으로 준비해 봤어요.

재료

훈제오리고기, 양파 1.5개, 사과 한개, 당근 반개, 새송이버섯 1개,

대파, 마늘, 참기름, 진간장, 고추장, 고춧가루, 매실액, 머스타드,참기름

거기에 고추장 2숟가락, 고춧가루 3숟가락, 마늘, 매실액 한숟가락, 진간장 2숟가락,머스타드를 넣어

양념장을 만들어 줍니다.

오리고기가 익혀져 있는 거라 채소가 살짝쿵 익을 때까지 잠깐만 익혀 주시고

드시면 된답니다.